¥3,700 (税込)
黒毛和牛の内ももの下のにある球状のかたまり肉。
※1枚目は、3枚で約300g
※2枚目は、約1kg
説明
繊維がしっかりした赤身肉で脂もかなり少ない部位です。
噛み応えがあり肉の旨味をじっくり楽しめます。
脂の苦手な方におすすめ
肉の厚みもあり見た目もかなり肉の塊です
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¥3,700 (税込)
黒毛和牛の内ももの下のにある球状のかたまり肉。
※1枚目は、3枚で約300g
※2枚目は、約1kg
繊維がしっかりした赤身肉で脂もかなり少ない部位です。
噛み応えがあり肉の旨味をじっくり楽しめます。
脂の苦手な方におすすめ
肉の厚みもあり見た目もかなり肉の塊です